430K views, 268 likes, 6 loves, 42 comments, 309 shares, Facebook Watch Videos from Kobiece Inspiracje - zainspiruj się.: Zapiekane mini tortille - idealne na imprezę PRZEPIS: Dzisiaj propozycja przypadnie do gustu wielbicielom ostrych, meksykańskich smaków. Placki do tortilli z ostrym farszem z mięsa mielonego, Zobaczcie krótki film jak zrobić taką zapiekankę krok po kroku 👇👇👇. Z kapusty odkrajamy ciemne zewnętrzne liście ,całą kapustę kroimy na kawałki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Mieszamy ze sobą rosół ,śmietanę , koncentrat pomidorowy, papryka słodka sól i pieprz - tak powstałym sosem polewamy po wierzchu kapustę. Bardzo polecam i mam nadzieję, że przepis na tortille zapiekane z mięsem mielonym na długo zostanie Ci w głowie. 😉 Składniki na tortille z mięsem mielonym: 600 g mięsa mielonego (u mnie z łopatki wieprzowej) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona 1/2 puszki kukurydzy konserwowej (po odsączeniu 140 g) . tortilla po meksykańskuOpublikowano 18 czerwca 2015 | w przez Natalia | tortilla po meksykańsku Przeczytaj poprzedni wpis:Jabłkowa lemoniada przepisJabłkowa lemoniada przepis bardzo stary i użyty mnóstwo razy. Świeża lemoniada z polskich jabłek świetnie ugasi pragnienie w letnie dni....Zamknij Wbrew pozorom to danie naprawdę robi się szybko:). Na drugi dzień, odgrzane smakuje równie dobrze. 4 tortille 300g mielonej wołowiny 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki kukurydzy 1 czerwona papryka 1 cebula 4 papryczki ostre marynowane 500 ml przecieru pomidorowego - passaty sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany, kolendra, kumin, oregano 200g żółtego sera olej 1. Cebulę, paprykę i papryczki drobno kroimy. Fasolę i kukurydzę odcedzamy. Ser ścieramy na tarce. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso, paprykę i cebulę. Doprawiamy przyprawami. Pod koniec dodajemy fasolę, kukurydzę i marynowane papryczki. Dolewamy trochę passaty. Dusimy jeszcze 5 minut. 2. Do pozostałej passaty dodajemy sól, pieprz, pieprz, słodką paprykę i starty ser. 1/2 Wylewamy na dno naczynia żaroodpornego. Na każdą tortillę wykładamy farsz, zwijamy je i układamy do naczynia żaroodpornego. Zalewamy pozostałym sosem. Zapiekamy przez około 40 minut w temperaturze 190 stopni. Jak wspominałam wcześniej, ostatnio wiele inspiracji znalazłam w książce "Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking". Tak było również w przypadku tego przepisu, który ostatecznie trochę zmieniłam. Jajka zapiekane po meksykańsku, z pełnoziarnistymi tortillami i czarną fasolą, to danie śniadaniowe, ale równie dobrze może być przygotowane na obiad, pyszny i prosty. Jajka zapiekane po meksykańsku - 1 łyżka oleju + do posmarowania - 1 czerwona cebula - 1 zielona ostra papryczka - 2 ząbki czosnku - sól, pieprz - 1 łyżeczka mielonego kuminu - 1 puszka krojonych pomidorów - 1 puszka czarnej fasoli - 2 tortille pełnoziarniste - 6 jajek - 50g cheddara - szczypta chili w płatkach - posiekana kolendra, pietruszka lub dymka 1) Na patelni rozgrzać olej, dodać posiekaną cebulę, ostrą papryczkę, czosnek i szczyptę soli i pieprzu i smażyć przez 5 minut. 2) Dodać kumin i smażyć przez minutę. 3) Dodać pomidory i gotować przez 5 minut. 4) Dodać odsączoną fasolę i podgrzewać przez 2 minuty. 5) Naczynie żaroodporne posmarować olejem i wyłożyć tortillami. 6) Przełożyć do niego mieszankę warzyw i zrobić w niej sześć wgłębień. 7) Wbić jajko do naczynia i przelać do wgłębienia, powtórzyć te czynności z pozostałymi jajkami. 8) Posypać startym serem i chili w płatkach. 9) Zapiekać w temperaturze 180 st. C na górnym poziomie piekarnika przez 10-14 minut. 10) Przed podaniem posypać posiekaną dymką. Czas przygotowania: 45 minut Liczba porcji: 3 Kaloryczność jednej porcji: 490 kcal

zapiekane tortille po meksykańsku